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即将过去的冬季,在春天里,多吃红色食物不仅可以提高人的兴致,对养生颇也有益处。如山楂、红枣、红薯、红肉等,都是养生的好食材。
小米尽管不是南方的主要主食之一,但作为北方比较重要的主食之一,经常吃小米确实非常有功效的。那怎么来烹饪小米呢?
红薯叶,又称地瓜叶,即红薯生长过程中的茎上的叶子,一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。
谷物脱粒和做饭是一个繁复的集体劳动过程:有的人用木杵在地上掘出的臼里捣着谷物,有的人用木瓢把舂好的谷粒舀出来