美食的多样性,保证营养的同时,满足了不同的味觉享受

更新时间:2022-03-24 11:21:11点击次数:2711次字号:T|T

很多人对一日三餐吃什么

而感到烦恼

希望你看完以下内容

不会再感到烦恼

作为专业的食堂承包商,为满足客户及消费者日益增长的多品味多元化生活需求,佳裕餐饮集团,一方面完善食堂的环境跟伙食。另一方面创新员工管理模式,强化服务水平,以怡人的环境、精细的管理和优质的服务,向广大客户及消费者展示良好的餐饮企业。


进入2022年以来,佳裕餐饮集团食堂承包商本着“让美食感动员工”的宗旨,各项目点改革创新添佳肴。据集团后勤负责人介绍:我们重点对后厨管理实施了大胆改革,打破原有的‘大锅饭’,创新考核激励机制,以厨艺大比拼活动为载体,持续优化菜品花样,全力为消费者提供尽善尽美的优质服务。



通过新改革,后厨工作内容更明确,责任划分更清晰,厨师主观能动性更强。为使菜品更受消费者青睐,实现热销不浪费,提高团队绩效,各厨师团队根据当日所属档口菜品销售情况,认真分析优劣,厨师发挥个人专长,灵活调整菜品种类和花样,列出次日菜单,细细核算成本,报厨师长审批后领菜、配菜、制作。现如今的厨师会每天变着法子创新花样,改善手艺,以满足大众口味,广大客户不喜欢的菜品就逐渐被淘汰。

厨师饭菜做得好不好?食客们最有发言权。佳裕集团建立了便捷的菜品点评通道,可对厨师饭菜进行点评,提出自己的宝贵建议或意见,这也为厨师优化菜品色、香、味提供了改进方向。


佳裕餐饮主推荐的特色菜有锅包肉、蒜香翅根、笋片炒肉、黄焖小苏、红烧肉、三菌烩肉燕、五香烧鸭等,煲仔饭、砂锅、卤肉等都是食客们最受欢迎的美食。


公司自有蔬菜基地和养殖基地,已形成产、销、服务一条龙服务体系。到目前为止,接受我们高质、高效服务的人数近10万人,并保持十七年零事故率,深受合作方的依赖和肯定。


员工生活无小事。从小事做起,认真讲究的做好每一件事情,佳裕集团让员工吃得放心,过得舒心,是佳裕集团全体后勤人共同的价值追求和工作目标。今后,佳裕集团将不断创新改革,提升服务,不断超越,全面改进,为提升员工获得幸福感和安全感,满足广大客户对日益增长的美好生活需求贡献力量。

广东佳裕餐饮集团有限公司是一家专业承包大、中、小型企事业单位、工厂、学校食堂、集体用餐配送,厨房设计安装,承办企业年终宴席聚餐、产业链配送一体化餐饮集团公司,公司自2005年注册成功至今,已经有14年的历史,在餐饮界一直处于领先位置,公司以多年的餐饮承包经验,竭诚为各企业提供优质服务!


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