【安全生产】“火灾无情,防火先行”佳裕餐饮集团对各学校食堂进行消防安全培训

更新时间:2021-11-22 13:51:03点击次数:368次字号:T|T

食堂是学校安全防火重点部位,其内部各种用火、用电、用油设备较多,与师生员工的日常生活息息相关。为进一步贯彻落实上级部门要求,提高食堂工作人员预防火灾、处置火灾及面对灾害事故的应急处置能力,佳裕集团对各学校食堂工作人员开展了消防知识培训及消防演练!   

华南师范大学附属普宁学校

11月18日,华南师范大学附属普宁学校食堂工作人员开展冬季消防安全疏散及应急情况处理演练


为确保本次演练的实施,防火预演领导小组组长为公司副总经理余新利先生,总指挥为公司人事行政部主管温卓谋先生,副组长为现场经理陈凤鸣先生。制定了详细的演练方案,详细规定了演练的内容、步骤和注意事项。演练前,后勤厨房工作人员还进行了消防知识培训,主要内容有:了解日常生活中的消防器材和使用方法、火灾逃生和自救常识、易燃材料注意事项等。

华附食堂消防安全演练"

随着警报响起,食堂全体员工立即启动火灾应急处置程序,领导小组和食堂管理人员迅速到位并进行指挥,断电、断气、救火,各项工作同时进行,有条不紊,随后所有人员自觉排队,用湿毛巾堵住口鼻弯腰前行,按照疏散路线有序撤出食堂。


在“实战”演练中,领导小组和厨房工作人员积极参与演练,实现了“人人参与,人人动手”的目标。

接着,陈凤鸣经理向大家普及了消防基本常识,讲解了发生火情时的处理方法、如何自救逃生、灭火器结构标志及使用方法等内容,并现场给大家示范了灭火器材的使用方法和操作技巧。

通过此次演练,厨房员工提高了安全意识,掌握了可行的避险自救技巧。更深刻感受到消防知识对预防和减少火灾事故的重要作用。

潮汕职业技术学院

为切实做好食堂安全工作,增强员工抵御突发事故、事件的能力,佳裕餐饮集团承包的潮汕职业技术学院食堂,于11月19日开展消防知识培训和消防安全演练活动。防火预演领导小组组长为公司副总经理余新利先生,总指挥为公司人事行政部主管温卓谋先生,副组长为现场经理曾燎城先生。温卓谋先生和曾燎城先生现场指导演练。

随后,由温卓谋主管与曾燎城经理为大家培训消防知识,通过专业的授课和演示,告诉食堂员工常用的消防器材灭火器以及防护面具的使用。消防安全要了解“一懂三会”:懂得所在场所的火灾危险性,会报警、会扑救初期火灾、会自救逃生和疏散人员。在场员工聚精会神,收获颇丰。

余新利副总经理提出,食堂是火灾隐患重点区域,我们只有提高意识、做好准备,才能更好地避免火灾事故的发生。

通过此次各学校饭堂工作人员消防培训,佳裕餐饮集团全体员工基本了解了如何预防火灾,掌握了基本的消防知识和如何处置初始火灾,明确作为承租方应承担的消防安全管理责任,确保各项消防安全管理措施落到实处,有力促进了食堂工作人员的防火安全意识,有序推进了学校消防安全管理工作,有效提升受训人员的消防安全意识和自防自救能力,为学校的安全生产奠定了坚实基础。

(编辑:www.gdjiayu.cn)