客服咨询热线：
400-9677-669
-
东莞食堂承包如何定价饭菜
东莞食堂承包面向的一般都是一些企业、学校、工厂等，在这些地方的人大多来自四面八方，基本上哪里的人都有。所以这就要求食堂承包在饭菜这个环节要做好准备，饭菜不能太单一，也不能偏向于某一种菜系
more -
惠州食堂承包如何保证食品配合餐具的卫生管理
操作时要分台、分池操作，以免交叉污染；蔬菜类要按一拣、二洗、三切、四浸泡的顺序操作。处理过的原料应立即加工烹调，烹调时要煮熟、煮透，以确保食用安全，以避免中毒。加工好的熟食品要妥当存放，如储放时间超出1H，要再次回炉加热处理后才能食用。
more -
教您如何调节自己的营养主食？佳裕餐饮为你揭晓
中国人的主食为谷物，是热能的主要来源，应占食物热能的60%左右。由于各种谷物中所含营养成分不尽相同，而且经过稻加工的食品虽然口味较好，但营养素损失很多，因而对于粮食的摄入原则应该是粗细搭配，并尽可能吃新鲜粮食。
more -
工厂饭堂承包：早餐吃啥，自制份三明治吧
三明治，三文治都是通过英文单词sandwich音译的。Sandwich是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国家。
more
- 返回顶部
- 0769-81088889 0752-2893555
- 在线咨询
- 微信二维码
