学校将食堂交予食堂承包公司管理是想降低食堂管理成本,也想让学校师生能够拥有更高的精力来面对学业。现在正值换季,是疾病多发的时期,这时候更需要学校食堂做出符合时令的饭菜来提高学生抵抗力。但这是具备一定实力的承包公司才能为学校搭配营养餐。那怎样的公司才有能力来搭配营养餐呢?小编这就告诉你。
佳裕学生营养餐
佳裕餐饮根据地域特色和季节变化,提出一个较理想的平衡膳食模式,调和人体新陈代谢。佳裕高级营养师帮助建立备餐规则,倡导低脂烹饪,推广应季蒸菜的选用,根据不同目标顾客群的能量需求来调节菜品份量和每一种配搭食材的使用量。再让厨师以不同食品的营养学研究为基础,合理安排好学生的日常膳食,注重食物的营养搭配、科学烹饪,保证人体均衡营养的需要.
除此之外,佳裕餐饮会定期委派专业人员对饭菜质量情况进行追踪,通过彼此的交流和了解,及时对饭菜的质量和口味作出修正和完善,以满足客户需求。市场变化无常,但由始至终,他们都会顺应客户需要,提供既优质又廉价的饭菜,并针对服务质量、安全、健康以及环境等投入高水平的保护性措施。
经过多年的开拓和积累,佳裕餐饮已拥有适合不同口味和不同阶层用餐需要的厨师,完全能满足客户的饮食要求,如客户有特殊要求,他们会全力配合客户为其在市场上搜寻,并以原始价格提供给客户,实行早餐品种分:中、西早点,午餐晚餐则提供多样选择,并有计划地根据季节更换菜式。