佳裕餐饮 明厨亮灶 请您监督

更新时间:2020-11-16 09:43:02点击次数:171次字号:T|T
佳裕餐饮集团致力于提供品质餐饮,给大家看得见摸得着的餐饮服务。明厨亮灶,是对餐饮企业员工的一种监督, 让顾客吃得放心,吃得安心。

明厨亮灶主要分为“透明厨房”和“视频厨房”

1、“透明厨房”,是指餐饮服务单位采取透明玻璃窗(或玻璃幕墙)或设置参观窗口等方式方法,使用餐者能够直接观看餐饮食品加工制作过程的厨房展现形式。

2、“视频厨房”,是指餐饮服务单位在食品加工制作场所安装摄像设备,通过视频传输技术(无线或有线)和显示屏,使用餐者在就餐场所观看餐饮食品加工制作过程的厨房展现形式。


高端大气的厨窗,整洁明亮

佳裕厨房根据场地条件,精心设计,合理布局。保障厨房收纳整齐,设备工具使用便利,菜品加工流程顺畅。明厨亮灶为品质餐饮提供安全卫生保障。



井然有序的后厨,品质保障

食堂积极推行“6T”管理模式(天天处理,天天整合,天天清扫,天天规范,天天检查,天天改进),改善环境,减少浪费,提高效率,提高质量及服务水准。执行卫生区域责任到人制,每日检查、评比。


时尚温馨的用餐大厅,家的感觉

饭厅环境舒适,宽敞,明亮,桌椅干净卫生;地面无垃圾,无杂物,无积水,干净整洁。让员工在学习工作之余享受美食,也有一个舒适的休息放松场所。





精致美味的餐饮,满足味蕾

佳裕食堂根据客户需要,可定制化推出多种口味的菜肴。美味小炒,营养蒸菜,南北风味,任您挑选。可采用包餐制,可自选称重,可按价自取,方便快捷,享受美味无需等待。




【佳裕餐饮集团】专业食堂承包15年。为企事业单位、工厂、学校等专业化订制服务模式,食材配送、食堂承包、厨房设计、宴席承包等一体化运作。服务众多客户,多年来深受好评!欢迎广大客户来电咨询!服务热线:400-9677-669/13650218889(余先生)


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