专业化食堂管理模式

专业化食堂管理模式

2005年创立东莞市佳裕饮食服务有限公司（注册资金人民币100万）立足广东东莞，现已升级为广东佳裕餐饮集团有限公司（注册资金人民币5200万）立足广东惠州。以集团化统一管理，连锁经营，打造O2O模式，专注为企事业单位团体提供后勤餐饮保障服务，食堂承包、团餐配送、食品、农产品配送、经营管理等服务，业务拓展至全国各地。

食堂环境（体验、感受、环保）-布局设计/餐厅风格

食堂卫生管理标准化，严谨化

服务接轨，佳裕餐饮集团对食品质量、食堂卫生的监管，采取内、外部共同监管。确保从产品食材原料、制作过程、包装过程的全程监控，即时发现健康、卫生盲点。

食堂厨房操作标准化、流程化

佳裕餐饮集团一直致力于引导膳食标准化。所有食堂员工自谋出路均需接受全面的健康培训和标准化培训；

从食品的第一道工序入手，谨遵每一道流程操作，将安全问题锁定每一个细节，消除操作过程中的卫生漏点。

餐厅服务标准化、专业化

佳裕提供的不仅是健康的团餐产品，更给您专业化、标准化的用餐服务，训练有素的服务员工、细致消毒的用餐工具、精心布置的用餐环境，确保给您提供个舒适愉悦的用餐环境。

公司专注为企事业单位团体提供后勤餐饮保障服务，食堂承包、团餐配送、食品、农产品配送、经营管理等服务，业务拓展至全国各地。

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