佳裕餐饮:注重食堂员工培训,确保食品安全,为不断提高食堂从业人员的业务能力和服务水平,提高餐饮服务质量,确保企业客户的饮食健康与安全,5月7日下午佳裕餐饮集团行政后勤组对各食堂现场管理层及工作人员进行了相关业务培训。
礼仪规范为基本,
服务态度是用心,
食品安全为民心,
消防安全是重心。
此次新入驻的食堂,运营部余新良总监要求每一位食堂工作人员均需做到爱岗敬业,同时要严把食品安全质量关,食品安全是不可逾越的红线,大家都必须严肃认真的对待,从原材料采购、食品加工、营养卫生等各个环节层层把关,希望大家通过培训,能学习更多的营养配餐知识,为企业客户员工提供优质的餐饮水平,做出员工爱吃、好吃、健康的食品。