佳裕餐饮 明厨亮灶 请您监督

更新时间:2019-04-23 09:07:37点击次数:1723次字号:T|T
佳裕餐饮操作间、凉菜间等关键部位和重点环节,通过直观形式或视频方式予以展示,使“后厨”可视、可感、可知。
明厨亮灶
“透明厨房,阳光操作”

佳裕餐饮实行明厨亮灶,是使餐饮企业顾客可以直观地看到后厨员工的操作是否规范,卫生是否合格,是否有一些不应该出现的物品。


明厨亮灶是对餐饮企业员工的一种监督。
 佳裕餐饮操作间、凉菜间等关键部位和重点环节,通过直观形式或视频方式予以展示,使“后厨”可视、可感、可知。


 佳裕餐饮推行明厨亮灶工作是以加强和创新餐饮服务食品安全社会管理为核心、打造“透明厨房,阳光操作”为主线、以食品安全风险较高的餐饮服务单位为重点、督促餐饮服务单位切实做到守法经营、诚信经营,引导消费者参与监督,形成社会共治格局,切实保障广大人民群众饮食安全。

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广东佳裕餐饮管理服务有限公司是一家专业承包大中型企事业单位、工厂、学校食堂、团餐配送、包餐配送、盒饭配送快餐承包配送为主,兼营蔬菜粮油农副产品批发配送、厨房专业设计,承办工厂年终聚餐、尾牙宴席等服务公司。公司在东莞、广州、惠州、深圳、佛山、普宁等都有分公司。公司自1999年成立2005年注册成功至今,已经有14年的历史,在承包食堂这一行业一直处于领先地位,公司以多年的饭堂承包经验,竭诚为各企业提供服务!本文来源http://www.gdjiayu.cn


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