找工作的亲看过来

岗位要求：

1，对食堂工作的全面管理，负责食堂现场管理及成本控制；

2，精通本职业务，熟悉职工厨房的全面工作，严格检查督促各员工的操作流程，发现问题及时纠正，确保饮食质量。

4，制定每周菜谱，经常汇报食品采购，供应的情况。加强伙食成本的核算，掌握盈亏的情况，降低成本，合理安排工作。

5，负责食堂人员的考勤，考绩工作，负责每月向财务部申报公司员工，临时工及机动人员的餐费。

6，经常征求就餐人员的意见，综合分析改进工作，认真督促检查岗位责任制和各项规章制度的落实。

7，督导厨师履行岗位责任制，完成不同班次的工作任务。

岗位福利：

1、月薪：底薪+福利提成+五险

2、其他详细细节具体面议；

岗位要求：

1，在总务主管的领导下，加工烹调食品菜肴精心操作，保证口味和质量，对本职工作认真负责。

2，食品要烧熟煮透，烧好的菜要及时放进熟食间，生熟严格分开。

3，配菜时要注意规格，质量，档次按配比标准执行。

4，开饭时，要及时掌握窗口供需情况，调剂各窗口余缺，及时补充，确保供应。

5，保持灶面及周边环境清洁卫生，调料盆放在固定位置，做到清洁卫生。

岗位福利：

1、月薪：底薪+福利提成+五险

2、其他详细细节具体面议；

岗位要求：

1、服从饭堂管理员调配，对工作对就餐者认真负责，一心为员工服务；2、负责荤素菜的加工、清洗，配合厨师的工作；

3、负责食品的细加工，剔肉除骨，分档加工。切配，要求刀功整齐利落，大小、长短、厚薄、粗细均匀，选配适当，节约原料，做到物尽其用；

4、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作，本工段的灭蝇防蝇工作。管理好机械设备

5、完成上级安排的其他工作。