食堂外包的好处

企事业单位餐厅外包至少有如下好处：

◆ 让单位腾出精力从事擅长的核心业务；

◆ 减少对餐厅的管理上的投入（承包后只需监督）；

◆ 风险转嫁，餐厅卫生安全风险由餐饮公司承担；

◆ 专业的餐饮公司能提供更专业的服务和更优的产品；

◆ 硬件的维护及投入可由餐饮公司折旧的方式吸收；

◆ 无需对物品采购、物资使用等敏感环节控制。

只有选择一家真正专业、上规模的餐饮公司才能真正达到以上效果，否则：

× 使用劣质原料，卫生安全更加可危；

× 从业人员健康情况得不到控制，可能导致疾病蔓延；

× 一味的追求利润，就餐质量得不到改善；

× 员工满意度调查问题迟迟得不到解决；